こんにちは、つけ麺マンたむです！
今回は、友人におすすめされた「横浜家系ラーメン 発寒魂心家」に行ってきました！今までおすすめされたことをすっかり忘れていたのですが、ふとお店の前を通りかかったときに思い出して、早速訪問してきました！
店舗情報
- 店名: 横浜家系ラーメン 発寒魂心家
- 住所: 札幌市西区発寒13条3-7-54
- 最寄り駅: JR発寒中央駅
- 駐車場: あり
- 営業時間: 11:00 – 26:00
- 定休日: なし
おなかすいた…
「魂心家めちゃくちゃうまい！」と聞いて以来、ずっと気になっていたお店（忘れてた）
ついに訪問のチャンスがやってきました！夕方16時前に到着し、JPOPが流れる中、カウンター席やテーブル席、小上がりまであり、40～50席くらいある広々とした空間です。訪問した時はお客さんは少なめで、落ち着いてつけ麺を楽しめそうです。
いざ入店！
食券制で、今回は「濃魂つけ麺」を注文。価格は880円とコスパも良し。平日18時までは麺の大盛り無料とのこと。また、家系ならではのライス食べ放題もあり、ここは天国か…！と思いながら、カウンターに座って待っていると、香ばしい家系の香りが漂ってきます！
メニュー
- 濃魂つけ麺: 880円
食べた感想
つけ汁が、さらっとした見た目。家系らしい濃厚な醤油ベースの味わいがしっかり感じられます。麺を半分ほど食べたところで、お酢を加えることが推奨されていて、試してみると酸味が効いて食べやすさが倍増！これは美味しい！
麺は太麺でボリューム満点。すすったときは水分多めのツルっと感があり、噛んだときはもちっと感が強く、いろんな食感を楽しめました！🔥
割りスープは店員さんにお願いすると持ってきてもらえます。
今回は大盛りにライスにたくさん食べてお腹が千切れそうだったので、スープ割りは泣く泣く断念。
まとめ
「横浜家系ラーメン 発寒魂心家」は、食欲を満たしてくれる大盛り無料やライス食べ放題のサービスがある、家系ラーメンの魅力満載のお店でした。特に平日18時までは、麺の大盛りが無料なので、しっかりお腹を空かせて行くのがおすすめです！
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