こんにちは、つけ麺マンたむです！
札幌つけ麺の名店「麺処まるは BEYOND」に行ってきました！
札幌の王道つけ麺といえばここで決まり。
以前も訪れたことがあるんですが、またどうしても食べたくなって再訪しました🍜
おなかすいた…
南平岸駅目の前の「麺処まるは BEYOND」。駐車場も2台完備、さらに提携駐車場もあるのでアクセスも抜群です。店内はカウンター席とボックス席を合わせて約20席ほど。
落ち着いた雰囲気で、つけ麺に集中できる空間が広がっていました🍥
いざ入店！
まずは食券機で注文！迷わず選んだのは、もちろん「つけそば」1,000円です。
「濃厚つけそば」というメニューもあり迷いましたが、王道メニューを注文！
店員さんも感じがよく、さっと提供してくれるので待ち時間も少なくて助かります。
食べた感想
つけ汁: 濃厚な魚介ベースのつけ汁。ゆずのほんのり甘さがアクセントになって、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。まさに王道のお味！🐟🍋
麺: ストレートでみずみずしい麺が、このつけ汁にピッタリ！ツルっとすすれて、これはもう「飲める」レベルの美味しさ。相性の良さは抜群で、どんどん食べ進めちゃいます🍜✨
割りスープ: 店員さんにお願いすると出してくれる割りスープは、出汁がしっかり効いていて、濃厚なつけ汁がまろやかに変身。最後の一滴まで楽しみました🥣
まとめ
札幌つけ麺の王道はここ！間違いない。最高。優勝。異論は認めない。
この味を知らずして、札幌つけ麺を語るべからず！
まだ行ったことがない人は、ぜひ訪れてみてください🍜🔥
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