HARERUYA｜札幌市中央区

こんにちは！つけ麺マンたむです🍜✨
今回は、大通公園近くにあるおしゃれなラーメン＆バル『HARERUYA』さんでランチをいただいてきました。普段は夜にバルとして営業しているお店ですが、ランチ限定の「生姜つけそば」を期間限定で提供しているのを見かけ、これは行くしかない！秋の味覚を感じる一杯をレポートしていきます！

店舗情報

• 店名: HARERUYA
• 住所: 札幌市中央区大通西6-6-9 クリーンビル 1F
• 最寄り駅: 市営地下鉄南北線 東豊線 東西線 大通駅
• 駐車場: なし
• 営業時間: 11:30 – 15:30（ランチ営業）
• 定休日: 日曜日

おなかすいた…🍜

今日のランチはどこにしようかな～と大通公園をふらふらしていたところ、以前夜にバルで訪れたことのある『HARERUYA』さんの前で「つけ麺」発見！昼の営業は初めてだったので、迷わず突撃。期間限定の「生姜つけそば」が魅力的すぎる！

いざ入店！

店内はカウンターとテーブル席を合わせて約40席。お昼時ということもあり、OLやサラリーマンで大盛況です。夜はおしゃれなバルとして営業しているだけあって、内装もスタイリッシュ。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとランチを楽しめます。

メニュー

• 頼んだメニュー: 生姜つけそば 850円
  
  
  

食べた感想✨

つけ汁はキリッとした醤油ベースで、しっかり濃いめの味付け。お店の説明によると、麺が浸かっている昆布水でつけ汁を自分好みに薄めながら食べるスタイル。醤油味のなかに生姜の香りがふんわりと広がり、秋らしい味わいが楽しめました。

麺はあたたかい昆布水に浸かっていて、ツルツルとした食感！ほんのりウェーブがかかっていて釜揚げ風の麺は、すするともちもち。つけ汁に浸けても冷めにくく、最後まで美味しくいただけました。

割りスープとして、残った昆布水をつけ汁に入れて飲むと、ちょうどいい塩梅の生姜スープに。最後までしっかり楽しめる工夫が嬉しいですね！

まとめ

『HARERUYA』さんのランチメニューは、あっさり系の煮干し中華そばが550円と驚きのコスパ！今回いただいた生姜つけそばも、釜揚げ麺と昆布水の組み合わせが新鮮で、味を自分好みに調整しながら楽しめました。秋だけでなく、冬の寒い日にもぴったりだなと思ったのでぜひ長く提供してほしいです！

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